2024. 9. 29. 01:40ㆍ일본/홋카이도, 삿포로
오늘은 홋카이도 삿포로 가면 꼭 먹어봐야 하는 삿포로 징기스칸 후기 및 맛집 추천에 대해 이야기해보고자 합니다.
삿포로 징기스칸이라는 음식이 있나요?? 징기스칸이 뭐죠?
네~ 일본 삿포로에 가시면 징기스칸이라는 음식을 맛볼 수 있습니다.
제가 삿포로 여행 가기 전만 해도 징기스칸이라는 음식에 대해서 먹어본 적이 없었는데요,
삿포로 여행 도중에 징기스칸이라는 음식을 꼭 먹어보라고 해서 먹었는데 정말 맛이 좋았던 기억이 있습니다.
그래서 저도 여러분들한테 추천드릴게요
징기스칸 음식을 간단히 정리하면, 양고기 구이입니다.
뭔 홋카이도에 갑자기 양고기가 있냐고 하실 수 있는데, 이는 일본의 2차 세계대전과 관련이 있습니다.
2차 세계대전 때 일본이 정말 여러 나라랑 열심히 싸웠는데, 이때 군복에 쓰이는 양모를 위해 양을 정말 많이 길렀다고 합니다. 45년 항복 이후 양의 수요가 급격하게 감소했는데 (심지어 그 당시 일본은 군인이 사실상 없는 수준이었으니깐요) 이 과잉공급된 양의 처리를 어떻게 할까 하다가 만든 요리라고 합니다.
근데, 문제는 여러분들은 이제 다들 아시겠지만 양고기 하면 냄새가 생각보다 심하다는 것입니다. 또, 어린 양도 아니고 이 당시 잡았던 양들은 이미 나이가 오래된 양들이 대다수였기 때문에 냄새가 진짜 심해서 고기를 생으로 구워 먹기가 힘들었다고 합니다. 심지어 일본은 육식도 잘 안하는 편이었고요(그 당시에)
그래서 냄비에다가 고기를 넣고 야채를 엄청 넣은 이 요리를 양고기 하면 떠오르는 몽골, 그리고 몽골하면 떠오르는 몽골제국 초대 왕 칭기즈 칸을 이름에 넣은 것입니다. 징기스칸이라고 부르는 것은 이 이름을 일본식으로 차용하다보니 생긴 것 같아요.
징기스칸 맛은 어때요?
냄새를 빼기 위해 몇십 년 간의 노력을 들여서 그런지, 또 일본인들이 고기냄새에 대한 거부감이 더 강해서 그런지, 한국인인 저한테는 "양고기임에도 불구하고 생각보다 냄새가 안 나네?"라는 생각이 들었어요.
그래서 그런지 먹을 때 무리 없이 먹을 수 있었습니다. 제가 양고기 먹는게 처음이라서 걱정 많이 했는데 다행이더라고요. 냄새에 예민한 제가 괜찮았으니 대부분 한국인들은 징기스칸을 먹는 것에 그렇게 큰 문제가 없을거라고 생각됩니다.
그럼 삿포로에 있는 현지 징기스칸 맛집을 추천해 주세요!
한번 추천을 해보겠습니다.
일본 현지 사이트에서 찾아낸 내용들과 리뷰를 비교해서 소개해 드리는 거니 어느정도 신빙성이 있으실 겁니다.
1. 다루마 본점 (だるま)
홋카이도 삿포로 가면 꼭 먹어봐야 하는 삿포로 징기스칸 후기 및 맛집 추천 - 다루마 본점
주소: 일본 〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 4 クリスタルビル 1F
영업시간: 오후 5시 ~ 오후 11시 (매일)
전화번호: (+81) 115526013
징기스칸 가격: 1,280엔 (12,000원 정도)
제일 인기 많은 삿포로 징기스칸 가게 중 하나로 항상 웨이팅이 있다고 하니 유의하시길 바랍니다.
후기를 보니, 양고기임에도 불구하고 냄새가 거의 없다는 평가가 지배적입니다. (일본인들 사이에서도요)
그래서 부담 없이 양고기를 먹어보고 싶은 사람들은 웨이팅을 각오하고 직접 가서 먹어보시는 것을 추천드립니다.
참고로, 다루마는 본점뿐만 아니라 근처에 4.4점, 5.5점, 6.4점 등의 분점이 있습니다.
(왜 이렇게 이름을 지었는지는 잘 모르겠습니다.)
그래서 지도를 공유할 테니 이걸 보고 분점에 가시는 것을 추천드립니다. 근처에 가깝게 있기 때문에 걸어서 너무 오래 걸리지는 않아요 한 5분 정도?
2. 마츠오 징기스칸 (스스키노점)
홋카이도 삿포로 가면 꼭 먹어봐야 하는 삿포로 징기스칸 후기 및 맛집 추천 - 마츠오 징기스칸
주소: 8 Chome-3-2 Kita 19 Johigashi, Higashi Ward, Hokkaido 065-0019 일본
영업시간: 오전 11시 ~오후 10시 30분 ( 브레이크 타임 3시 ~ 5시)
공식사이트: https://www.matsuo1956.jp/shop/kita19/
전화번호: (+81) 117112828
가격대: 단품 기준 980엔 ~ 1,880엔 ( 9,000원 ~ 17,500원가량)
신 치토세 공항에서도 먹을 수 있는 마츠오 징기스칸입니다.
이곳의 장점은 몇 없는 점심시간에 먹을 수 있는 징기스칸 음식점이라는 겁니다. 그래서 낮에 그냥 징기스칸 먹고 밤에 다른 걸 먹고 싶으신 분들한테는 마츠오 징기스칸 음식점이 좋을 겁니다.
3. Fukuroutei (후쿠로테이)
홋카이도 삿포로 가면 꼭 먹어봐야 하는 삿포로 징기스칸 후기 및 맛집 추천 - 후쿠로테이
주소: 일본 〒064-0808 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 8 Jonishi, 5 Chome, キャピタルYMD 1F
영업시간: 월요일 휴무, 오후 5시 ~ 9시
공식사이트: http://www5.plala.or.jp/fukuroutei/
전화번호: (+81) 115126598
가격대: 1,300엔 (12,000원 정도)
후쿠로테이는 한국어 간판이 있어서 관광하는 사람들 대상으로만 하는 가게의 느낌이 있다고 생각할 수 있겠지만,
동네 술집 같은 분위기로 인해 현지 사람들이 많이 찾는 현지 맛집입니다.
술 가격대가 조금 있습니다. 찾아보니 생맥주가 580엔이니깐 일본 물가 생각해 보면 확실히 비싼 가격인데요, 그만큼 고기가 다른 곳보다 더 맛있다는 평가가 많습니다.
그래서 현지 맛집을 가보고 싶다! 하시는 분들은 주요 관광지에서는 조금 떨어져 있지만 현지인들이 많이 오는 맛집인 후쿠로테이를 가보시길 바랍니다.
4. 이타다키마스
홋카이도 삿포로 가면 꼭 먹어봐야 하는 삿포로 징기스칸 후기 및 맛집 추천 - 이타다키마스
주소: 5 Chome-1-6 Minami 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0805 일본
영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분 (브레이크 타임 2시 30분 ~ 4시)
공식사이트: https://itadakimasu.gorp.jp/
전화번호: (+81) 5054842607
가격대: 1,078엔 (10,000원 정도)
"이타다키마스"라는 가게를 추천하는 이유는, 삿포로를 혼자 오신 분들이 가기 좋은 곳이기 때문입니다.
위치도 중심 관광지에서 그렇게 먼 곳이 아니라 혼자 가신 분들은 부담 없이 한번 먹고 나오시면 될 것 같습니다.
무엇보다 점심에 먹을 수 있는 몇 없는 곳 중 다른 하나입니다.
그래서 혼자 여행 오셨는데 술집 가기 조금 부담스러운 내향인들은 여기 갔다 오시는 것을 추천드립니다!
오늘은 삿포로 징기스칸의 후기랑 징기스칸 맛집들을 추천해 보았습니다.
확실히 호불호가 좀 덜 나뉘는 후회 없는 양고기 음식이니깐 가서 한번쯤 드셔봐도 나쁘지 않다고 생각합니다.
취향에 따라 추천 맛집을 하나씩 나누어 놓았으니 원하시는 취향에 맞춰서 가시면 될 것 같습니다.
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