2024. 10. 17. 00:15ㆍ한국여행/카페추천
건대입구는 다양한 맛집과 카페가 모여 있는 핫플레이스 중 하나입니다. 그중에서도 건대 커피랩(Coffee Lab)은 커피 애호가들 사이에서 특히 유명한 곳입니다. 스페셜티 커피를 전문으로 취급하며, 모던한 인테리어와 아늑한 분위기로 건대입구 근처에서 잠시 쉬어가기 좋은 카페로 알려져 있는데요, 오늘은 건대커피랩이라는 카페를 리뷰해 볼게요!
내돈내산입니다!
건대 카페 맛집 추천 건대 커피랩
주소: 서울 광진구 동일로22길 102 2층
영업시간: (주중) 오전 10:00 ~ 오후 10:00 (주말) 오전 11:00 ~ 오후 10:00
전화번호: 0507-1438-7728
절대 저렴한 생두를 취급하지 않고, 스페셜티 커피빈 만을 사용한다는 커피 랩입니다. 정식 이름은 Coffee Laboratory에요. 그리고 그 이름답게 진짜 커피가 건대 근처에서 제일 맛있는 듯합니다. 커피를 맛으로 먹는 곳이에요 여기는
사장님이 또 유럽커피에 학위를 가지신 분이셔서 그런지 커피 하나하나마다 산미가 어느정도 있는지, 부드러운지 고소한 지 단맛은 어떤지 이런 것에 대한 정보가 풍부하시고 그걸 또 다 손님들에게 알려주는 곳이라 커피에 대한 지식도 쌓을 수 있어요!
인스타 주소도 있으니 한번 확인해 보세요!
커피랩에서 꼭 먹어봐야 할 추천 메뉴
1. 핸드드립 커피 (Hand Drip Coffee)
핸드드립 커피는 커피랩의 대표 메뉴입니다. 에티오피아 예가체프, 케냐 AA, 콜롬비아 수프리모 등 다양한 산지의 스페셜티 원두를 취급하며, 바리스타가 원두별로 최적의 추출 방식을 사용해 커피 본연의 맛을 최대한 살려내는데, 가장 중요한 건 다양한 커피를 체험해 볼 수 있다는 거에요. 점원한테 추천을 받아도 되고, 아니면 본인이 평소에 좋아하는 커피를 먹고 싶으면 먹으면 됩니다. 저도 커피 좋아하는데 처음 보는 커피도 꽤 많더라고요!
- 에티오피아 예가체프: 과일의 산미와 플로럴 향이 특징인 원두로, 가볍고 향긋한 커피를 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다. 저는 이걸 제일 좋아해요!
- 케냐 AA: 깊은 풍미와 강렬한 산미가 어우러진 커피로, 무게감 있는 커피를 좋아하는 분들께 적합합니다.
- 콜롬비아 수프리모: 고소하면서도 묵직한 바디감이 돋보이는 원두로, 밸런스가 좋은 커피를 찾는다면 이 메뉴를 추천합니다.
2. 콜드브루 (Cold Brew)
콜드브루는 커피랩의 시그니처 메뉴 중 하나로, 부드럽고 진한 커피의 맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다.다. 커피의 풍미를 유지하면서도 부드러운 질감이 매력적인데, 제가 콜드브루만 먹으면 머리가 아파서요...(참 신기한 커피의 세계) 그래서 콜드브루는 안 먹어봤는데 인기메뉴로 있더라고요. 시도해 보세요! 케이크랑 같이 먹으면 좋다고 합니다.
- 플레인 콜드브루: 커피 본연의 진하고 부드러운 맛을 느끼고 싶은 분께 추천.
- 콜드브루 라떼: 진한 콜드브루에 부드러운 우유가 더해져 달콤하면서도 커피의 깊은 맛을 동시에 느낄 수 있습니다..
3. 플랫 화이트 (Flat White)
플랫 화이트는 라떼보다 조금 더 진한 커피 맛과 부드러운 질감을 원하시는 분께 추천하는 메뉴입니다. 에스프레소에 스팀 밀크가 더해져, 커피의 진한 풍미와 우유의 부드러움을 동시에 느낄 수 있어요. 에스프레소가 꼭 쓰다고 생각하는 사람들에게는 한번 추천해보고 싶은 메뉴입니다.
이 아래부터는 제가 개인적으로 추천하는 거에요. 근데 다 인기 많은 것들이긴 합니당
4. 너티크림라떼
달콤하고 고소한 맛이 특징으로, 커피 애호가들 사이에서 큰 사랑을 받고 있는 특별한 라떼
견과류가 크림이랑 섞인 게 정말 맛있어요. 이거 싫어하는 사람 없을 맛이라 추천합니다
5. 수제 스트로베리 라떼
그냥 딸기 라뗴 아니야? 하시는 분들에게 추천하는 메뉴입니다.
딸기는 딸기인데, 1주일 동안 주인장이 직접 숙성한 딸기에요. 확실히 딸기의 상큼한 맛은 없는데, 그게 오히려 더 좋습니다. 왜냐하면 우유랑 딸기의 숙성된 맛이 더 잘 어우러져요! 이건 직접 먹어봐야 무슨 말하는 건지 알거입니다.
근데, 상큼한 맛이 없는거지 신선하지 않은 게 아닙니다. 또 신선한 느낌은 들어요. 숙성한 건데 신선한 느낌이 든다라... 신기하죠? 한번 드셔보세요! 여기에서 커피말고 가장 인기 많은 메뉴 중 하나더라고요.
6. 수제 얼그레이 밀크티 라떼
여기는 밀크티도 다른 곳이랑 달라요. 물론 저도 공차 밀크티 좋아하는데요, 여기는 그것보다는 영국식 밀크티를 맛볼 수 있다고 생각합니다. 인위적인 단맛은 최대한 줄인 채로, 허브향이 첨가된 자연스러운 단맛을 내고 있어서 밀크티 좋아하는 사람들에게 추천드려요...! 그리고 신기하게 영국 홍차 맛이 살짝 들어있네요. 밀크티에서 원래 그런 맛이 나나? 싶었어요.
7. LAB라떼
건대커피랩의 시그니쳐 메뉴 중 하나인 LAB라뗴입니다.
스페셜티 예가체프 원두를 베이스로 추출한 에스프레소로 제조해 고소한 맛과 은은한 단맛이 매력적인 라떼라는데, 제가 어지간한 라떼는 다 우유맛이 너무 심하게 나서 안 좋아하는데, 여기는 적절한 조화가 있어서 확실히 사장님이 커피에 관심이 많구나 싶었어요. 한번 드셔보세요!
8. 벨기에 초콜릿 브라우니
사장님이 직접 만드신 브라우니인데, 주문하면 직접 따뜻하게 해서 주세요. 정말 맛있습니다. 물론 단맛이 좀 심하긴 하지만, 그 단맛을 좋아하는 분이라면 브라우니의 부드러움에 크림이 묻혀서 행복하게 먹어볼 수 있어요. 전 단맛 별로 안 좋아하는데(탕후루도 그래서 안 먹어요) 근데 이건 부드러워서 몇 번 시켜서 먹은 적이 있어요. 베이커리 중에서는 이 메뉴를 제일 추천합니다! (나머지는 외부에서 사왔다는 느낌이 들었어요) 시그니쳐 메뉴이기도 해요
여기까지가 메뉴 추천인데요, 카페 분위기도 정말 좋아요.
공부를 할 수도 있고, 떠들 수도 있으며, 안락해서 너무 시끄럽지도 않고, 조용조용하게 이야기할 수 있어요. 창문은 열려있어서 시원하고 개방감이 있으며, 일부 자리는 안락감을 느낄 수도 있어요.
가보시면 어떤 느낌인지 아실 거에요.
그리고 무엇보다 건대에서 5분 거리인데 아는 사람이 별로 없는, 정말 아는 사람들만 가는 곳이라 대기도 없어요! 한번 꼭 가보세요
이렇게 건대 커피랩은 커피의 진정한 맛을 느끼고 싶은 커피 애호가들에게 강력히 추천하는 장소에요. 다양한 원두 선택과 세련된 인테리어는 물론, 조용하고 아늑한 분위기에서 스페셜티 커피를 즐길 수 있으니깐 한번 와보길 추천합니다!
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